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豬肉降價了!接下來怎么走?農業農村部回應

來源: 央視財經發布時間: 2022-11-18

央視財經

  記者近日從農業農村部了解到,近期隨著養殖戶正常出欄,全國生豬價格和豬肉價格均出現回落。

  據介紹,10月上中旬,受旺季消費增加、生豬壓欄惜售、二次育肥與屠宰企業爭搶豬源等因素影響,豬肉供應階段性偏緊,價格出現了短暫的階段性上漲。農業農村部密集發布預警信息,引導養殖戶出欄育肥生豬,規避價格波動風險。

  農業農村部畜牧獸醫局副局長 辛國昌:引導養殖場戶有序出欄肥豬,防止形成生豬壓欄的“堰塞湖”,10月下旬以來豬價明顯回落,11月17日,全國出欄生豬網上報價每公斤25.1元,比10月20日階段性高點回落了約3.5元,已接近國慶節前的價格水平?! ?/p>

  辛國昌表示,去年9月份,農業農村部制定印發了《生豬產能調控實施方案》,確定了能繁母豬存欄保持在4100萬頭左右的調控目標,今年9月末,全國能繁母豬存欄量4362萬頭,高于之前的產能調控方案,對保障豬肉供應提供了基礎。

  據農業農村部對全國500家集貿市場監測,11月第2周,全國豬肉平均價格為每公斤41.2元,環比下降1.1%,同比上漲51%,漲幅較10月初收窄33個百分點。

  農業農村部畜牧獸醫局副局長 辛國昌:這也說明,盡管價格有波動,但全國豬肉供應總體是充足的。

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責任編輯: 王蓓蓓
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